/ Регистрация
МЕНЮ
КУЛИНАРИЯ
Рецепты с фотографиями - каталог Первые блюда Рецепты из мяса Блюда из птицы Рыба и морепродукты Овощи и грибы Рецепты из круп и злаков Блюда из бобовых Макароны, спагетти, лазанья Рецепты из яиц Рецепты из творога Рецепты теста Запеканки Блины и оладушки Плов Шашлык

Салаты и Закуски

Выпечка и Десерты

Напитки Консервирование и Заготовки Соусы и Заправки

Поваренная книга рецептов

Рецепты для детей Мерная таблица продуктов Калькулятор калорийности продуктов Продукты и Специи Кулинарные советы Справочник кулинара Сервировка и этикет Рецепты к праздникам Рецепты к Новому году
ПОПУЛЯРНОЕ

рецепт пампушек

пампушки с чеснокомпампушки с чесноком

Состав:
250 мл молока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
2,5 стакана муки (200мл)
2 ст.л. растительного масла+1 ст.л в конце замеса
 
Способ приготовления: 
Теплое молоко+сахар+дрожжи-дать 5-7 минут на поднятие шапочки.
Соль+растительное масло+молоко(с дрожжами и сахаром)+мука(по одному стакану)просеять!!!
Замесить тесто, накрыть дать 1,5-2 часа подойти.
Сформировать булочки, в руках я раскатала жгут, и обкрутила его круг пальца. Конечно пампушки не такой формы, но мне главное порадовать деток и мужа, а они любители.
Пампушки уложить на противень застеленный пергаментом, накрыть полотенцем и дать 10-15 минут на поднятие, смазать белком и печь при температуре 180ºС 15-20 минут... 
 
 
Соус чесночный:
5 зубчиков чеснока(на мелкую терочку)
3 ст.л горячей воды
1 ч.л соли
1 ст.л растительного масла.
Каждую пампушку обмакнуть в соус, выложить на блюдо, сверху посыпать зеленью (у меня лук-шнитт), можно укропом.
 
Автор рецепта Марина Гармаш.


Печатьfull-info-line
full-info-line
3 361
full-info-line
Рейтинг -
Комментарии
Оставить комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
© 2008-2018 Домашняя кулинария и ручная работа: рецепты, вязание, рукоделие.

Перепечатка материалов ЗАПРЕЩЕНА. Допускается использование только первого фото с активной ссылкой на страницу.



Мобильная версия сайта

Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика